​羅臼昆布

味が濃厚で、香りがとてもよい昆布です。だし汁が濁る欠点がありますがその独特の風味は人気が高く昆布の王様とも称されています。また、葉質が柔らかく食べてもおいしい昆布です。

羅臼昆布の耳.JPG

​​羅臼昆布の耳 500g

【荷姿】500g×10袋/箱×2合
羅臼昆布を整形するときに切り落とされた両端(耳)の部分です。赤葉が混じりますが羅臼昆布の濃厚なダシが取れます。